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怡清园社区开设茶艺体验课堂科普茶文化

怡清园社区开设茶艺体验课堂科普茶文化

为弘扬中国的茶文化,让更多的社区居民掌握茶文化知识,由西三旗街道妇联组织,邀请了北京春潮茶文化发展中心的创始人田立平老师为大家授课,911日怡清园社区组织辖区内的居民在社区活动室开展了茶艺培训体验课,活动共有30余人参与其中。

通过简短的介绍后,田老师从中国的十大茶系、如何生活泡茶、茶与健康三个方面进行了详细的讲解,田老师利用黑板将中国的十大茶系进行了列式,让大家一目了然,并详细的讲述了中国各地所产的名茶,在经过茶系讲解后,田老师挑选中几种名茶,详细的讲解了不同特征的人群需要喝不同种类的茶叶,让居民们现场品鉴并指导每一位学员如何喝茶才能何处健康,以此推广茶文化,活动中,社区居民李阿姨向老师提问:隔夜茶是否能喝,田老师解释道:隔夜茶偶尔喝可以,但是不要经常喝,因为里面含有致癌物,能不喝就尽量不要喝,在老师的指导下,让居民们对茶知识有所了解,并品尝了冲泡的茶水。

经过了一个小时的茶艺培训,学员们收获颇大,让居民们体会了传统烹茶,品茶的趣味,对中国的茶系有了认知,也学会了如何选择适合自己的茶系,活动受到了大家的一致好评。

 

撰稿:吕进莉  审校陶珊   核签:于智慧


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